市場上，針對所有的行業(yè)，3.15過后，人們都會重視起來，但是，對于食品廠不同，食品廠所用到的屠宰機械，如果清理的不及時或者是不合理，直接會影響肉制品的質(zhì)量，也會對人們的身體造成一定的危害，本篇文章就由小編來給大家介紹下屠宰機械如何清理，才能達到衛(wèi)生標準呢？

        1、屠宰機械在清洗時，將屠宰機械內(nèi)注入一定量的水。將其中的廢屑排出。

        2、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi)，將桶轉(zhuǎn)動清洗。

        3、屠宰機械清洗結(jié)束后，再用高壓水槍清洗桶內(nèi)，并且簡單轉(zhuǎn)動桶，使泄水孔朝下，排盡桶內(nèi)的水。

        4、屠宰機械用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈。

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